【ふるさと納税】[2022年]お肉 羊肉 マトン 人気ランキング

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ふるさと納税の返礼品の中でも特に人気のお肉。全国各地のブランド牛肉、豚肉、鶏肉、馬肉、猪肉、鹿肉、また、ハンバーグやハム・ベーコン・ウィンナーなど肉加工品のおすすめのお肉がたくさんあります。

このページでは特に検索回数が多い「羊肉 マトン」のおすすめランキングをご紹介します。この機会にふるさと納税でお得なお肉を見つけてみてはいかがでしょうか?

細かい管理人

ふるさと納税で人気の「羊肉 マトン」のおすすめランキングを紹介するね!

【ふるさと納税】[2022年]お肉 羊肉 マトン 人気ランキング

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出典:楽天ふるさと納税
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寄附金額12,000円24,000円44,000円16,000円15,000円10,000円10,000円10,000円12,000円12,000円
送料送料別送料込送料込送料込送料込送料込送料込送料込送料別送料別
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まとめ

いかがでしたでしょうか。今回はを「羊肉 マトン」ランキング形式で解説してきました。 もし迷ってしまったら「北海道旭川市 ふるさと納税」の「【ふるさと納税】日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット肉 にく お楽しみ セット 肩ロース ショルダー ラム マトン 焼肉 タレ 味付け ロース ショルダー 小分け 大人気 羊 ランキング 新米と合う おかず 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税」がおすすめです。

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「羊肉 マトン」の特徴は、

日本では、羊の飼育そのものが近代に入るまで普及しなかった為、羊肉の利用も牛肉、豚肉や鶏肉に比べると少ないが、明治時代に養羊が奨励された北海道では常食となっており、関東でも常食化してきている。 世界では地中海料理、アフリカ料理、中東料理、南アジア料理、そして中華料理において、大きな特徴となっている。日本では主にジンギスカン、しゃぶしゃぶ、カレー、ロースト、ステーキといった食べ方が好まれる。また漢方では体を温める作用があるとされており、北海道、中国北部、モンゴルといった寒さの厳しい地域で好まれているが、暖かい台湾や香港でも羊専門料理店がある。 肉質について、ラムはマトンよりも柔らかく、マトンはラムよりも風味豊かな味わいがある(悪く言えば、獣臭が強い)と言われる。マトンは魚肉ソーセージのコク出し用の加工用原料としても利用されている。独特の臭いがあるため、苦手とする人もいる。マトンの独特の匂いに大きな役割を果たしているのは4-メチルオクタン酸、4-メチルノナン酸、4-エチルオクタン酸の3種の分岐鎖脂肪酸である。 脂肪は融点が高く(約44~45度)、調理してからすぐ食べたほうが良いとされる。また、冷たい飲料と共に大量に摂取すると脂肪が腸内で凝固する危険性があるので注意が必要である。

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